斋菜

斋菜的做法步骤

1. 第1步.

   金针、木耳、香菇先泡水，木耳撕小片，香菇切丝，腐竹泡软备用。

2. 第2步.

   锅里放油加入香菇炒香。

3. 第3步.

   加进腐竹，木耳，金针翻炒一下加水大火煮开转小火煮30分钟。

4. 第4步.

   加入粉丝，煮至粉丝熟透。

5. 第5步.

   加盐，酱油，胡椒粉调味，关火焖5分钟就好了。