瑞典版椰丝马卡龙kokostoppar

瑞典版椰丝马卡龙kokostoppar的做法
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瑞典版椰丝马卡龙kokostoppar的做法说明

Kokostoppar在瑞典语里是“椰子峰”的意思,因为形状像小小山峰~ Kokostoppar可以算是瑞典版椰丝马卡龙,也是瑞典人大爱的Fika的常客。
方子可以做25-30个。

瑞典版椰丝马卡龙kokostoppar的食材和调料

黄油50克
鸡蛋2个
130克
椰丝190克
食盐1/4茶勺

瑞典版椰丝马卡龙kokostoppar的做法步骤

  1. 第1步.

    烤箱预热175摄氏度/350华氏度,烤盘铺好烤纸或烤垫。黄油加热融化。

  2. 第2步.

    那一个大碗放入鸡蛋和糖,轻轻搅开,加入椰丝、食盐和融化的黄油拌匀,静置15分钟。

  3. 第3步.

    用汤勺挖出汤勺大小的椰丝球,依次摆在烤盘上,并造出小山峰的形状。

  4. 第4步.

    入烤箱烤10-12分钟至表面金黄,取出放凉。

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