
原本每天三顿米饭都不能或缺的我,不知道什么时候开始爱上了杂粮饭,各种做法,我最喜欢的是做成炒饭,不需要小菜也能吃满满一大碗。没有很复杂的步骤,按炒饭的流程做就可以了。

一、挑自己喜欢的杂粮隔水蒸好备用。二、把虾仁和芹菜切碎,备用。三、用油热锅,把虾仁和芹菜放入锅中爆炒,再用盐调味,最后把饭放入锅中翻炒至均匀便可,喜欢更鲜味点的朋友可以加适量酱油提味。

因为太简单,做的过程没有拍照片,我个人喜欢用糙米、燕麦、高粱、黑米(广东黑米,颜色浅)荞麦这几种搭配。

炒饭的配料可以根据自己的喜好改动,做法不变哦!
控制好水量,蒸出来的饭不能太软,这样会影响口感哦!