泡椒鸡爪

泡椒鸡爪的做法
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泡椒鸡爪的做法说明

这是在邻居家偷师的一道菜😁😁😁

泡椒鸡爪的食材和调料

鸡爪八只
少许
一整个
料酒两勺
生抽适量
一盆
小米辣椒4个

泡椒鸡爪的做法步骤

  1. 第1步.

    提前准备好冰水一盆

  2. 第2步.泡椒鸡爪的做法步骤 第2步

    鸡爪要焯水,放入姜片和料酒去腥。😊开水大火焯水10分钟,捞出洗干净,泡冰水!🤗

  3. 第3步.泡椒鸡爪的做法步骤 第3步

    把一整颗蒜头剥皮剁碎,小米辣切粒,放进浸泡的容器里,加入生抽(量要没过鸡爪即可)、两勺白醋、少许糖、半勺花椒油

  4. 第4步.泡椒鸡爪的做法步骤 第4步

    盖上盖子,放进冰箱,今天做明天吃!姐姐一般当零食吃😋😋😋

小贴士

鸡爪一定要泡冰水哦!这是使鸡爪Q弹的秘诀!😘

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