简单易操作,没有难度的菜,孩子非常喜欢。
胡萝卜切小丁,松仁、鲜甜玉米、熟青豆备好
小火将锅烧热不要放油,用小火慢慢将松仁炒至微微发黄,表面泛油光时盛出,自然冷却
锅内放少许油,将胡萝卜丁和青豆倒入锅内翻炒
待胡萝卜炒的有点干巴时放入玉米和炒熟的松仁,加入一点点的糖、盐、胡椒粉,翻炒几下出锅
1、玉米是鲜玉米煮熟后剥粒,比超市买的玉米粒罐头要好;2、还可以加黄瓜丁,青椒丁;3、焙松仁时要小火不停的翻炒,以免变糊。