韩式炸鸡萝卜

韩式炸鸡萝卜的做法
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韩式炸鸡萝卜的食材和调料

100克(根据自己喜欢)
白醋一大勺
适量
雪碧1瓶(500ml)
白萝卜1根

韩式炸鸡萝卜的做法步骤

  1. 第1步.

    白萝卜切拇指盖大小,用盐腌20分钟

  2. 第2步.

    腌好的萝卜块冲洗干净,放入干净的锅或者碗里,倒入雪碧(盖没萝卜块),白醋,白砂糖,一点点盐,白醋和白砂糖根据自己喜欢,一边加一边试味道

  3. 第3步.

    放入冰箱冷藏1-2小时,然后倒入锅内煮开(不必沸腾,有点小沸腾即可),立马关火,放凉后就可以吃了,冰箱里冷藏后更好吃。

小贴士

一定用雪碧替代水,之前我都是用水,导致萝卜不够脆,总是软趴趴的。

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