辣炒芸豆丝

辣炒芸豆丝的做法步骤

1. 第1步.

   将芸豆切丝，斜刀切，如图所示。蒜切片备用

2. 第2步.

   热油，加入蒜片和干辣椒煸香。加入芸豆丝翻炒，大火翻炒一分钟加少许水，微微淹没芸豆丝，焖煮一分钟。接着加入少许盐、酱油，翻炒，出锅前加少许鸡精即可。