老公亲手为他将近七十岁还在打工的老父亲炖的汤，炖好了，一直等到半夜，才下班到家。。。父爱。。。
牛脖骨解冻后用清水洗泡。
焯水捞出放砂锅里倒清水，放盐，姜片，大料，开始炖，等肉熟了，放胡萝卜炖，出锅时放香菜小葱即可。
想要味道浓郁，把牛脖骨洗泡好放锅里炖，撇出浮沫，想要清淡就焯水，炖时还可以放其他蔬菜，营养美味！
