洋葱炒涮羊(肥牛)肉片

洋葱炒涮羊(肥牛)肉片的做法
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洋葱炒涮羊(肥牛)肉片的做法说明

闺女爱吃涮羊肉,家中常备,偶爾缺菜时快炒一份,招待客人也很不错,吃了都说好,快手菜

洋葱炒涮羊(肥牛)肉片的食材和调料

肥牛或涮羊肉片适量
半个
蚝油1小勺
生抽半勺
1小勺
玉米粒适量
黑胡椒粉适量
1瓣

洋葱炒涮羊(肥牛)肉片的做法步骤

  1. 第1步.洋葱炒涮羊(肥牛)肉片的做法步骤 第1步

    洋葱切小片,涮羊肉解冻备用

  2. 第2步.洋葱炒涮羊(肥牛)肉片的做法步骤 第2步

    羊肉片解冻后用刚烧开的水冲泡半30秒,捞起,冲凉水,沥干。 热锅冷油,蒜头爆香

  3. 第3步.洋葱炒涮羊(肥牛)肉片的做法步骤 第3步

    放入洋葱玉米粒爆炒稍变色,加糖,生抽,继續翻炒

  4. 第4步.洋葱炒涮羊(肥牛)肉片的做法步骤 第4步

    最后放入沥好的羊肉片,黑胡椒粉炒熟即可

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