快手凉面~

快手凉面~的做法

6人浏览0人收藏柔弱大汉

快手凉面~的做法说明

我真的超爱吃凉面，经过几番摸索，掌握了自己爱吃的那一套~发现竟然非常简单，不需要很多步骤和用料，分享给大家~

快手凉面~的食材和调料

基本用料：
碱面条	1份
黄瓜	半根
花生米	1把
香菜	1撮
香油（或橄榄油）	1-2勺
调汁准备：
辣椒油	个人喜好
醋	2勺
生抽	2勺
酱油	1勺
糖	少量
蒜汁（碾碎加水调好）	2勺
麻酱（加水调好）	2勺

快手凉面~的做法步骤

第1步.
面条煮熟，过凉水，洒香油拌匀备用。

第2步.
两瓣大蒜碾碎加少量水调成蒜汁备用一勺麻酱加少量水调成麻酱水备用黄瓜切丝备用香菜切碎备用

第3步.
2勺醋+生抽+酱油+少量糖+2勺蒜汁+2勺麻酱调成汁，浇在面条上，再码放黄瓜、香菜、辣椒油、花生碎。

第4步.
拌匀开吃！

小贴士

可根据个人口味加醋、辣椒等，酱油如果不够咸可以加点盐！总之一边试吃就一边可以调整出适合自己的口味！下次补图哈~

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