红豆西米芋圆

红豆西米芋圆的做法步骤

1. 第1步.

   将番薯，芋头蒸熟后用勺子压烂，再倒入木薯粉，如果面团太干可加一点水。

2. 第2步.

   红豆要提前一天泡好，在蒸番薯之前把红豆煮熟。

3. 第3步.

   将面团搓条，用刀子切成1cm长度即可，最后裹上薄薄的一层木薯粉防粘。

4. 第4步.

   也可以搓成可爱的形状！

5. 第5步.

   烧开水，将西米倒进去，煮到没有白点为止，倒出西米用冷水洗一遍。

6. 第6步.

   把芋圆放进正在煮红豆的锅里，最后倒入西米，加上适量的糖。

7. 第7步.

   冰冻会更好吃哦！