广式月饼

广式月饼的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄180℃烤6-10分钟！

2. 第2步.

   把糖浆、枧水、油混合均匀

3. 第3步.

   放入面粉揉成团看不到干粉就可以了，放置2小时！

4. 第4步.

   面团跟馅料全包好，入烤箱前喷点水。烤箱160℃烤10分钟定型，拿出扫蛋黄液，再放回去烤10分钟，拿出扫第二次蛋液，再烤15分钟。注意最后一次烤的时候上色满意了，用锡纸挡一下。