自制酒酿，太多了吃不完，就突发奇想着和面做了馒头，我不是专业做饭，用料的量都是自我感觉着放的😂
找一个干净的可以和面的盆，放适量酒酿，我用勺子搅拌压成泥状，之后加入适量水，分多次加面粉，之后用勺子一圈一圈的搅拌，面有点干的时候可以换手来和面，面和到光净就可以了，之后就是醒面，放手指轻轻按一下面，面能弹起就是醒好了，之后面板放面粉揉面，我揉了十多分钟
