桂花蜜和冰糖桂花梨子酱

桂花蜜和冰糖桂花梨子酱的做法
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桂花蜜和冰糖桂花梨子酱的做法说明

桂花,富含氨基酸、维生素、微量元素、激素等营养成分,而且陈香扑鼻,令人神清气爽,具有散寒破结、化痰生津、提神、开胃、养颜等功效。
桂花一般有4个品种:
金桂,花为黄色,香味浓
银桂,花为白色,香味较浓;
丹桂,花为红色,香味淡,
四季桂,花为白色,香味淡。
都江堰遍地产桂花,空气都带着淡淡的香。
基于他们那么美,又那么多功效,今天我就做了些给家人吃,顺便分享给大家。

桂花蜜和冰糖桂花梨子酱的食材和调料

桂花200
白砂150
蜂蜜200
适量
糖桂花
桂花50
雪梨500
400
200

桂花蜜和冰糖桂花梨子酱的做法步骤

  1. 第1步.桂花蜜和冰糖桂花梨子酱的做法步骤 第1步

    桂花摘下来去除杂质

  2. 第2步.桂花蜜和冰糖桂花梨子酱的做法步骤 第2步

    淡盐水泡十分钟去虫去菌

  3. 第3步.桂花蜜和冰糖桂花梨子酱的做法步骤 第3步

    一朵一朵摘的

  4. 第4步.桂花蜜和冰糖桂花梨子酱的做法步骤 第4步

    沥干水分

  5. 第5步.桂花蜜和冰糖桂花梨子酱的做法步骤 第5步

    放锅中炒干

  6. 第6步.桂花蜜和冰糖桂花梨子酱的做法步骤 第6步

    倒入白糖

  7. 第7步.桂花蜜和冰糖桂花梨子酱的做法步骤 第7步

    炒化小火半小时

  8. 第8步.桂花蜜和冰糖桂花梨子酱的做法步骤 第8步

    微温加蜜

  9. 第9步.桂花蜜和冰糖桂花梨子酱的做法步骤 第9步

    装干净容器密封保存

  10. 第10步.桂花蜜和冰糖桂花梨子酱的做法步骤 第10步

    梨去皮,切小丁,水煮开加糖,桂花,小火一个半小时

  11. 第11步.桂花蜜和冰糖桂花梨子酱的做法步骤 第11步

    密封保存。做夹心,做馅,做茶饮都可。

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