就简简单单来煮个家常粥,家有小孩的可以吃
虾:去头,(头别丢留着炸虾油)虾面虾肚都挑掉虾线,放盐,油,腌10分钟左右。 香菇:泡发手拧干,切小片,油炸出香味,装盘待用 大米洗净,放冷水煮,煮10分钟左右放炸好的香菇,再煮到米变透放腌好的虾,这时候放虾为了更入味点,还有姜丝,干贝,煮到粘稠了放炸好的虾头虾油,东菜,再煮沸至粘稠,关火撒葱芹菜花即可
都在步骤1里面了
用沙锅煮效果更好