不喜欢吃酸甜口的,可以不加糖~
西红柿洗净切十字花,放盆中用开水烫一下,皮很快就脱落了~
切小块装盘备用~
锅内倒适量油,打入鸡蛋,炒熟~
将西红柿倒锅里,炒匀转小火~
加入精盐,鸡精,糖,用炒勺边炒边按压,把西红柿的汁水炒出来,裹到鸡蛋块上,翻炒均匀即可~
美美哒,来个西红柿盖饭可好😄~
淋上葱花末也是好美哒~