韭菜鸡蛋饼

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   将韭菜摘好洗净，切成碎末～

2. 第2步.

   鸡蛋打入小盆中，打散，倒入韭菜末，加入精盐，鸡精～

3. 第3步.

   搅拌均匀，直到出现泡泡(这样烙出的蛋饼松软好吃)～

4. 第4步.

   平底锅内倒适量油，转小火，待油温热时倒入鸡蛋韭菜液(转动一下锅，使蛋液均匀的平铺在锅内，然后先不要翻动，待定形了再晃动晃动，以免糊锅）～

5. 第5步.

   待鸡蛋液成形了(可借用盘子盛出来）～

6. 第6步.

   再将另一面反倒回锅内～

7. 第7步.

   继续煎熟～

8. 第8步.

   烙好啦～

9. 第9步.

   叠一起～

10. 第10步.

    怎样切都好看～

11. 第11步.

    反面也好看～