虎皮蛋

虎皮蛋的做法

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虎皮蛋的食材和调料

生抽	15毫升
鸡蛋	4个
食用油	适量

虎皮蛋的做法步骤

第1步.
鸡蛋煮熟去皮，用锋利水果刀划几个口，不要露出蛋黄

第2步.
平时炒菜用的锅，小火，约20毫升油，油温就放入鸡蛋，小火来回翻转鸡蛋上虎皮

第3步.
出锅前放入生抽

小贴士

这个方法没有用油炸，又少，虎皮也不硬，小孩子老人都能吃

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