桂花糯米糖藕

桂花糯米糖藕的做法步骤

1. 第1步.

   莲藕洗净，去除表面泥土。

2. 第2步.

   淘糯米

3. 第3步.

   莲藕切头

4. 第4步.

   灌入糯米，要有点耐心，装好往底部跺几次，不要用筷子捣太紧

5. 第5步.

   盖好原先的莲藕头，用牙签插入固定

6. 第6步.

   放入红糖和冰糖

7. 第7步.

   倒入清水至盖过莲藕的高度

8. 第8步.

   上锅大火烧开后改小火慢炖2小时

9. 第9步.

   炖到汤水低于莲藕基本就可以了。

10. 第10步.

    捞出莲藕切片

11. 第11步.

    装盘食用

12. 第12步.

    可以撒点桂花，浇上一晚热汤，一股香气扑鼻而来。美哉！