美豆爱厨房99晚宴里面的秋葵蛋饼,味道和颜值都不错哦。
秋葵洗净,切成薄片,放在一旁待用
鸡蛋打散,里面适量放点盐,搅拌均匀
平底锅开小火,倒入鸡蛋液,马上把秋葵放在蛋液上,速度快一点,要不蛋液凝固了就不好放了
放好之后,用铲子把蛋饼翻个面,稍微煎一两分钟,出锅就可以了
切盘上桌吧
我是给宝贝做辅食吃的,用的小奶锅,用木铲子就翻过来了,用大号平底锅的可以用筷子辅助下。