小展的下午茶│不塌陷的爆浆麻薯

小展的下午茶│不塌陷的爆浆麻薯的做法步骤

1. 第1步.

   将蛋黄，细砂糖搅拌均匀，然后倒入牛奶筛入粉类

2. 第2步.

   将搅拌好的抹茶液过筛倒入锅中

3. 第3步.

   用打蛋器不停搅拌直到呈稠状

4. 第4步.

   然后倒入碗中晾凉

5. 第5步.

   然后开始制作麻薯，将牛奶和全蛋液倒入奶锅中

6. 第6步.

   边搅拌边加热，温热即可

7. 第7步.

   然后筛入麻薯粉

8. 第8步.

   用刮刀翻拌均匀

9. 第9步.

   然后加入黄油

10. 第10步.

    翻拌均匀

11. 第11步.

    将其搓成25克/个的小球放在烤盘上

12. 第12步.

    放入预热好的烤箱180度烘烤25分钟后转160度烘烤25分钟

13. 第13步.

    o(*^▽^*)o