豆腐切自己喜欢的形状，炸成豆腐干，不要炸成豆泡（喜欢嫩一点的就稍微煎煎）
五花肉切片，下锅煎出油后加少许盐继续爆出油，（爆好油后倒出多余的油）加入少许水后加入豆干翻炒，再加入作料精和生抽翻炒一会就完成了
豆腐还是嫩嫩的
