西红柿炖牛腩

西红柿炖牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩切块

2. 第2步.

   凉水下锅

3. 第3步.

   水开后捞血沫

4. 第4步.

   沥水待用

5. 第5步.

   西红柿洗净

6. 第6步.

   切块备用

7. 第7步.

   热锅凉油，八角葱姜下锅爆香。

8. 第8步.

   下入西红柿

9. 第9步.

   西红柿炒出红油

10. 第10步.

    下入牛腩

11. 第11步.

    翻炒均匀

12. 第12步.

    加入水

13. 第13步.

    小火炖约20分钟，下盐。

14. 第14步.

    炖至约1小时，出锅，开吃。