
一个吐司几种味道,满足孩子喜欢新奇的想法,三色吐司整形起来会比较麻烦,这里我采用了一次发酵的方法,节省了不少时间,本来想着一次发酵味道会差点,但是成品出来还是不错的,味道没有太大的区别,操作上相对简单

所有材料放面包机桶内,在面粉中间挖个洞放酵母,选择发面程序

在过去25分钟后关闭程序,把面团分割成3等分

取一份揉入可可粉

取一份揉入抹茶粉

揉好的面团盖上保鲜膜醒二十分钟

取一个面团用手压扁,从宽的一边卷起来

三个面团都卷成长条,盖上保鲜膜醒20分钟

搓成细条

编成辫子

卷起来放入面包机桶

选择发酵解冻程序默认1个小时

发到八分满后选择烘烤程序35分钟

烤好后取出来

放晾架晾凉

成品
揉进去可可粉和抹茶粉的时候不要使劲揉,轻揉,揉匀就行