炒花菜

炒花菜的做法步骤

1. 第1步.

   把花菜用盐水泡五分钟

2. 第2步.

   把肉切成小片，葱姜蒜切好备用，我用的新鲜的小米椒，为了颜色好看，干辣椒也行。

3. 第3步.

   花菜可以焯水，也可以不焯水，我自己焯了水的。花菜水一定要沥干。

4. 第4步.

   锅烧热后加一点食用油，然后加入五花肉翻炒，炒的有点焦黄最好，然后加入一小勺酱油调色。过半分钟加入花椒姜蒜辣椒翻炒半分钟加入花菜，炒五分钟你觉得花菜熟了加入葱花即可和盐即可，其他调料可以根据自己口味添加。