干煸豆角

干煸豆角的做法步骤

1. 第1步.

   豆角洗净，掰成短节，放在热水锅里煮到断生

2. 第2步.

   出锅以后沥干

3. 第3步.

   生姜辣椒切丝

4. 第4步.

   锅里倒油，比平时炒菜稍微多一点

5. 第5步.

   油热之后火关小，倒入豆角，翻炒，开大火。小心溅油！

6. 第6步.

   炒至豆角变色，沥油盛出

7. 第7步.

   锅内留一点油，真的是一点！

8. 第8步.

   倒入辣椒丝和姜丝小火翻炒，然后放一勺盐一勺花椒粉，翻炒均匀后，倒入煸好的的豆角，小火翻炒均匀

9. 第9步.

   盛出！