翻糖蛋糕英式糖花制作

翻糖蛋糕英式糖花制作的做法步骤

1. 第1步.

   取一根铁丝，一头打钩

2. 第2步.

   取一块干佩斯，搓成水滴状

3. 第3步.

   将花瓣分开，先捏扁，顶端捏尖

4. 第4步.

   铺上淀粉之后，用牙签压扁花瓣

5. 第5步.

   将花瓣微微向后弯

6. 第6步.

   然后将铁丝打钩那头沾上胶水，穿过花心

7. 第7步.

   取一块绿色干佩斯，搓成圆球

8. 第8步.

   将铁丝沾胶水，穿过干佩斯，将多余的干佩斯去掉

9. 第9步.

   用剪刀在已经搓成水滴状的干佩斯上面剪一个十字，再把顶端收紧

10. 第10步.

    给小花上色，用紫色和风信子蓝搭配上色。如果风信子做的大，就多做一些小花

11. 第11步.

    用鸡蛋黄和叶子绿刷花苞

12. 第12步.

    将做好的花苞、花瓣绑成一束

13. 第13步.

    然后再将小花也绑成一束，注意颜色渐变