香芋烙

香芋烙的做法
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香芋烙的做法说明

朋友送了一大筐香芋,送人的剩下很多,看着下厨房没有香芋烙,自己琢磨着像秋瓜烙一样试试看!结果很好吃!

香芋烙的食材和调料

香芋1个
适量
生粉适量
适量

香芋烙的做法步骤

  1. 第1步.香芋烙的做法步骤 第1步

    先把香芋剥皮,洗干净擦丝!加点盐搅拌!

  2. 第2步.香芋烙的做法步骤 第2步

    加适量生粉加水,把芋丝覆盖,我这是还没覆盖的!

  3. 第3步.香芋烙的做法步骤 第3步

    热平底锅,放点油!

  4. 第4步.香芋烙的做法步骤 第4步

    用勺子,勺一勺放锅里,中小火,千万别热火,容易烧焦!

  5. 第5步.香芋烙的做法步骤 第5步

    等煎至两面金黄就可以了!

  6. 第6步.香芋烙的做法步骤 第6步

    放盘子,香香脆脆!主要是不腻!

小贴士

煎的过程,一定要中小火,香芋要观察,要熟透!不然,香芋不熟,吃后会发痒!

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