土豆丝饼

土豆丝饼的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净，插成丝备用

2. 第2步.

   大葱切成葱花备用

3. 第3步.

   鸡蛋打成蛋液备用

4. 第4步.

   面粉准备好备用

5. 第5步.

   放入盐、味精，胡椒粉

6. 第6步.

   之后放入面粉和蛋液，搅拌均匀

7. 第7步.

   搅拌均匀之后放入葱花，如图所示

8. 第8步.

   锅起油，筷子蘸油，筷子周围丝小气泡，油温即可

9. 第9步.

   锅中放入已拌好的土豆丝，关小火

10. 第10步.

    翻面的时候记得用铲子压一压，因为土豆饼的中心还是会有蛋液，一定要挤压出来，这样土豆饼里面才能够熟

11. 第11步.

    煎好的土豆饼盛盘即可