
特别爱用樱花做成的食品,这款樱花小饼干是偶然在百度上发现的,被它的颜值深深吸引,于是忍不住自己造起来,味道酸甜适中,招待客人不错,会被大大点赞!
1,准备好材料,黄油切小块,室温软化,可以在其上面戳一个洞就可以了。
2,软化好黄油里加入糖粉,蜂蜜搅拌均匀,筛入低筋面粉,用手揉成团。
盐渍樱桃用开水泡开,马上又用冷水过两遍,用干毛巾搽干水份备用。
揉好的面团擀成5mm左右的薄片,用自己喜欢的模具整理好形状(我是用瓶装胡椒粉的盖子弄的)
樱花整理一下形状,轻轻压入圆饼中,放入铺上油纸的烤盘,入预热好的烤箱中层上下160度,烤13至15分钟,期间注意颜色,表面金黄即可,也可稍微多烤一分钟。
每个人烤箱不一样,自己按照自家烤箱脾性调整