樱花小饼干

樱花小饼干的做法
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樱花小饼干的做法说明

特别爱用樱花做成的食品,这款樱花小饼干是偶然在百度上发现的,被它的颜值深深吸引,于是忍不住自己造起来,味道酸甜适中,招待客人不错,会被大大点赞!

樱花小饼干的食材和调料

低粉180克
黄油110克
60克
盐渍樱花若干
蜂蜜50克

樱花小饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    1,准备好材料,黄油切小块,室温软化,可以在其上面戳一个洞就可以了。

  2. 第2步.

    2,软化好黄油里加入糖粉,蜂蜜搅拌均匀,筛入低筋面粉,用手揉成团。

  3. 第3步.

    盐渍樱桃用开水泡开,马上又用冷水过两遍,用干毛巾搽干水份备用。

  4. 第4步.

    揉好的面团擀成5mm左右的薄片,用自己喜欢的模具整理好形状(我是用瓶装胡椒粉的盖子弄的)

  5. 第5步.

    樱花整理一下形状,轻轻压入圆饼中,放入铺上油纸的烤盘,入预热好的烤箱中层上下160度,烤13至15分钟,期间注意颜色,表面金黄即可,也可稍微多烤一分钟。

小贴士

每个人烤箱不一样,自己按照自家烤箱脾性调整

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