酸菜鱼

酸菜鱼的做法

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酸菜鱼的做法说明

因为鱼片，所以爱上了这道菜！

酸菜鱼的食材和调料

鱼	1条
酸菜	100克左右
料酒	3大勺
淀粉	1勺
蒜	5瓣
姜	6片
盐	一勺

酸菜鱼的做法步骤

第1步.
处理鱼🐠

第2步.
腌制

第3步.
油煎

第4步.
炖

第5步.
放鱼片

第6步.
出锅，摆盘

小贴士

鱼片要薄不破，料酒可以多点去腥不错！

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