赛螃蟹炒番茄

赛螃蟹炒番茄的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿去皮，也可以水煮下扒皮，当然也可以选择不去皮

2. 第2步.

   切块备用

3. 第3步.

   切好葱段和姜末

4. 第4步.

   鸡蛋打散，加入姜末，盐，糖，搅拌

5. 第5步.

   放锅里翻炒，出锅前，放醋，葱段，出锅