剁椒炒花菜

剁椒炒花菜的做法
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剁椒炒花菜的做法说明

选用普通花菜而非有机花菜,比较容易入味

剁椒炒花菜的食材和调料

花菜1个
适量
辣椒1勺
老抽1勺
3瓣

剁椒炒花菜的做法步骤

  1. 第1步.

    花菜切开,洗净,盐水泡大约半个小时,然后沥水备用

  2. 第2步.

    大蒜切碎,放入油锅爆香

  3. 第3步.

    加入花菜,加老抽翻炒一阵,加水盖上锅盖中火煮5分钟。

  4. 第4步.剁椒炒花菜的做法步骤 第4步

    加入剁椒,盐,翻炒后可出锅

小贴士

水煮时可根据个人对花菜软度的喜好决定煮的时间长短

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