海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱,只为记录」

海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱,只为记录」的做法
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海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱,只为记录」的做法说明

高筋粉版海绵蛋糕。

海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱,只为记录」的食材和调料

高筋面粉40g
淀粉10g
鸡蛋2个整蛋➕一个蛋黄
牛奶25g
黄油40g
奶粉25g
40g
温度190度
时间20min

海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱,只为记录」的做法步骤

  1. 第1步.海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱,只为记录」的做法步骤 第1步

    1.全蛋➕蛋黄➕糖打发至体积蓬松发白 2.黄油加牛奶隔热水融化 3.粉类筛入1中,翻拌均匀后加入融化的黄油牛奶 4.入烤箱。

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