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海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱,只为记录」
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Yomico-
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海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱,只为记录」的做法说明
高筋粉版海绵蛋糕。
海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱,只为记录」的食材和调料
高筋面粉
40g
淀粉
10g
鸡蛋
2个整蛋➕一个蛋黄
牛奶
25g
黄油
40g
奶粉
25g
砂
糖
40g
温度
190度
时间
20min
海绵蛋糕家用高筋粉版「私人菜谱,只为记录」的做法步骤
第1步.
1.全蛋➕蛋黄➕糖打发至体积蓬松发白 2.黄油加牛奶隔热水融化 3.粉类筛入1中,翻拌均匀后加入融化的黄油牛奶 4.入烤箱。
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