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酸辣鸡杂
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酸辣鸡杂的食材和调料
泡椒5
个
姜
5
片
大
蒜
3瓣
生抽
3勺
料酒
2勺
鸡
精
2勺
盐
4克
鸡胗
300克
酸豆角
500克
蒜苗
100克
酸辣鸡杂的做法步骤
第1步.
食材改刀,姜切片,蒜切片,泡椒切圈,鸡杂切片,酸豆角切圈,蒜苗切小段
第2步.
鸡杂加料酒,放盐,生抽腌制
第3步.
锅内下油,放蒜姜爆香,下鸡杂,翻炒,下豆角和均匀即可
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