鸡蛋肉卷

鸡蛋肉卷的做法
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鸡蛋肉卷的做法说明

胡萝卜,玉米,肉,鸡蛋都是孩子们爱吃的,我复刻中餐厅节目蛋卷,当然内馅不同!记录下来以备有需要时

鸡蛋肉卷的食材和调料

鸡蛋 2~3
面粉 一大
肉馅600克
胡萝卜半根
玉米半根

鸡蛋肉卷的做法步骤

  1. 第1步.鸡蛋肉卷的做法步骤 第1步

    鸡蛋搅拌加面粉搅拌均匀,下盐!平底锅烧热下油放鸡蛋糊,鸡蛋饼做好放一边凉快去

  2. 第2步.鸡蛋肉卷的做法步骤 第2步

    猪肉馅,胡萝卜切碎,玉米掰成一粒粒,下盐油搅拌均匀,放到蛋饼上(均匀摊开肉馅)!

  3. 第3步.鸡蛋肉卷的做法步骤 第3步

    卷成一个蛋卷

  4. 第4步.鸡蛋肉卷的做法步骤 第4步

    全部卷好,放碟子上

  5. 第5步.鸡蛋肉卷的做法步骤 第5步

    用保鲜膜封好,以免蛋卷进水,放进蒸锅蒸40分钟(时间是按你弄的馅料厚度决定,我的就太厚了)

  6. 第6步.鸡蛋肉卷的做法步骤 第6步

    切断上碟,开动!

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