胡萝卜,玉米,肉,鸡蛋都是孩子们爱吃的,我复刻中餐厅节目蛋卷,当然内馅不同!记录下来以备有需要时
鸡蛋搅拌加面粉搅拌均匀,下盐!平底锅烧热下油放鸡蛋糊,鸡蛋饼做好放一边凉快去
猪肉馅,胡萝卜切碎,玉米掰成一粒粒,下盐油搅拌均匀,放到蛋饼上(均匀摊开肉馅)!
卷成一个蛋卷
全部卷好,放碟子上
用保鲜膜封好,以免蛋卷进水,放进蒸锅蒸40分钟(时间是按你弄的馅料厚度决定,我的就太厚了)
切断上碟,开动!