排骨丸子焖饭

排骨丸子焖饭的做法
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排骨丸子焖饭的食材和调料

排骨250g
胡萝卜半根
香菇6朵
土豆1个
少许
料酒少许
老抽1勺
生抽1勺
少许
八角少许
香叶两片

排骨丸子焖饭的做法步骤

  1. 第1步.排骨丸子焖饭的做法步骤 第1步

    胡萝卜,土豆切丁

  2. 第2步.排骨丸子焖饭的做法步骤 第2步

    香菇切丁

  3. 第3步.排骨丸子焖饭的做法步骤 第3步

    剩的肉馅做成了丸子,和排骨一起焖饭

  4. 第4步.排骨丸子焖饭的做法步骤 第4步

    排骨焯水,焯水图片忘记拍了,锅内下油,放入几块冰糖,炒至冰糖融化,冒泡成焦糖色,放入排骨,翻炒均匀,加入葱姜,八角香叶,倒入生抽和老抽,炒到上色均匀,然后加水没过排骨,炖20分钟

  5. 第5步.排骨丸子焖饭的做法步骤 第5步

    加入挤好的丸子,在炖10分钟左右,

  6. 第6步.排骨丸子焖饭的做法步骤 第6步

    把排骨放入淘好的你内,

  7. 第7步.排骨丸子焖饭的做法步骤 第7步

    在把丸子和汤倒入电饭煲内!

  8. 第8步.排骨丸子焖饭的做法步骤 第8步

    最上边一层铺上切好的蔬菜丁,然后开始按下煮饭功能,就可以了

  9. 第9步.排骨丸子焖饭的做法步骤 第9步

    用热油炝一下葱末,撒到米饭上

  10. 第10步.排骨丸子焖饭的做法步骤 第10步

    搅拌均匀就可以开动啦!贼拉拉的香啊

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