减脂餐-虾仁炒蛋

减脂餐-虾仁炒蛋的做法步骤

1. 第1步.

   大春的虾仁，是鲜虾煮熟拨壳的

2. 第2步.

   鸡蛋打散，熟虾仁切丁。（其实还可以加点绿色的食材，比如黄瓜、莴笋，配搭颜色会更好看）

3. 第3步.

   大火热锅，倒油，一点点，润锅而已。转小火，倒入鸡蛋液

4. 第4步.

   用锅铲快速划散，快速快速!！不然蛋会老会焦

5. 第5步.

   划散到这样👆，鸡蛋还是嫩黄色

6. 第6步.

   倒入虾仁丁，继续划蛋，待虾仁炒热，蛋也松散开了。接着关火，撒一些瓶装现磨的黑胡椒，翻炒匀，出锅。