剁椒金针菇

剁椒金针菇的做法
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剁椒金针菇的做法说明

剁椒和蒸鱼豉油(海鲜酱油)都带咸味的,根据自己口味轻重添加。

剁椒金针菇的食材和调料

金针菇400g
剁椒(泥味)4匙
蒸鱼豉油(海鲜酱油)2匙
2棵
2匙

剁椒金针菇的做法步骤

  1. 第1步.剁椒金针菇的做法步骤 第1步

    金针菇洗净切去根部,控干水份装盘备用~

  2. 第2步.剁椒金针菇的做法步骤 第2步

    均匀的铺上一层剁椒酱~

  3. 第3步.剁椒金针菇的做法步骤 第3步

    锅内倒适量水,待水烧开放入金针菇,蒸5分钟~

  4. 第4步.剁椒金针菇的做法步骤 第4步

    此时将小葱洗净切末,蒸鱼豉油(海鲜酱油)倒好~

  5. 第5步.剁椒金针菇的做法步骤 第5步

    将金针菇蒸出的汁水倒掉不要,出锅~

  6. 第6步.剁椒金针菇的做法步骤 第6步

    撒上葱花和蒸鱼豉油(海鲜酱油)~

  7. 第7步.剁椒金针菇的做法步骤 第7步

    锅内倒油,待油热稍微冒烟~

  8. 第8步.剁椒金针菇的做法步骤 第8步

    淋在金针菇上,瞬间香味出来啦~

  9. 第9步.剁椒金针菇的做法步骤 第9步

    完成~

  10. 第10步.剁椒金针菇的做法步骤 第10步

    超入味~

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