剁椒和蒸鱼豉油(海鲜酱油)都带咸味的,根据自己口味轻重添加。
金针菇洗净切去根部,控干水份装盘备用~
均匀的铺上一层剁椒酱~
锅内倒适量水,待水烧开放入金针菇,蒸5分钟~
此时将小葱洗净切末,蒸鱼豉油(海鲜酱油)倒好~
将金针菇蒸出的汁水倒掉不要,出锅~
撒上葱花和蒸鱼豉油(海鲜酱油)~
锅内倒油,待油热稍微冒烟~
淋在金针菇上,瞬间香味出来啦~
完成~
超入味~