雪梨蓮藕丸子湯

雪梨蓮藕丸子湯的做法步骤

1. 第1步.

   藕切碎，個人喜歡脆脆的口感，所以沒有切太碎

2. 第2步.

   把豬肉剁碎，方便做丸子，也可以直接買ground pork

3. 第3步.

   加料酒，胡椒粉，少許鹽拌勻 （這裏藕偏多）

4. 第4步.

   做成丸子

5. 第5步.

   放雪梨大火燒開，再轉小火燒一小時。加入丸子，大火燒開後轉小火燒30-40分鐘。最後加入枸杞和鹽，就可以喝啦。