
孩子喜欢吃牛肉干,买现成的总感觉不放心,自己动手做吧

牛肉洗干净,切成条倒入所有调料腌制两个小时以上。

平铺在烤盘里,放紧些没事的,等会预热会缩,1000克牛肉正好两盘,我是30升的烤箱

200度,20分钟,上下火,两盘都缩成这样后,并成一盘,再烤10分钟可以取出加上黑胡椒汁当牛排吃了😊撒上一层孜然粉继续200度上下火烤30分钟

30分钟后取出翻面,撒孜然粉,继续烤10分钟

喜欢干一点的可以再适当延长时间,越干保存时间越长

孩子在换牙期,所以切成小丁子吃起来更方便,我们平时是当零食和吃稀饭时候当小菜吃的,比咸菜健康😊
1000克牛肉做完了400克左右