其实我喜欢虎皮青椒的,只是工作忙,没时间买菜,婆婆买的是肉椒,不是薄皮椒,只能烧肉片吃了,适合不吃辣的人,这个辣椒一点都不辣的
准备好青椒切片,大蒜切碎,肉切片
先将肉熬出油
熬至双面金黄色
加适量酱油和醋翻炒均匀
再加大蒜
最后加入青椒翻炒,快出锅的时候加盐一勺,平时炒菜的量,糖少许即可
肉片炒得特别香,不吃肉的我都吃了几片肉