干酪香葱司康

干酪香葱司康的做法步骤

1. 第1步.

   面粉混合泡打粉，糖，盐。

2. 第2步.

   黄油切小块与1混合，用手指压扁，手掌对搓的方法使黄油变得细碎。

3. 第3步.

   取3／4的牛奶倒入步骤2，用刮刀以切入方式搅拌，接着看面团状态加入剩余的牛奶，以相同方式搅拌，加入干酪和香葱，切拌均匀，切记不可过度搅拌，混合均匀即可

4. 第4步.

   取出混合好的面团，压扁，用刮刀切半并叠加，操作重复2～3次。

5. 第5步.

   将面团按压成1.5cm左右厚度，用模具压型，也可以整成圆形直接切分成若干三角形。

6. 第6步.

   表面刷一层蛋液，200°C烘烤20～25分钟。趁热吃最好吃哦，可以抹奶酪或者果酱，快手下午茶搞定啦～