海参清洗干净表层 放入纯净水中泡发 每天换两次水并置于冰箱保鲜层 如此反复操作三天
第三天剪开海参清洗干净肠子 无油无盐锅装满纯净水烧开后关小火 放入海参煮至发软状态
煮软后放入冰冷纯净水继续泡发三天 早晚各换一次水
最后海参泡发完成
加热海参 淋上蜂蜜 美味