九依鲜生 - 私房牛肉丸炖萝卜

九依鲜生 - 私房牛肉丸炖萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材，萝卜滚刀切块

2. 第2步.

   放进冷水锅中大火煮开，煮至萝卜变透明，变软

3. 第3步.

   加入牛肉丸，煮沸

4. 第4步.

   加入姜丝，再滚一会至牛肉丸漂浮

5. 第5步.

   加点盐，关火后撒入胡椒粉和芹菜末调味点缀即可

6. 第6步.

   \ 最终成品 / 这碗牛肉丸萝卜汤，萝卜软软的入口清甜，牛丸清水煮散发着淡淡的牛肉肉质香气，芹菜末的加入让这碗汤更是潮汕味。哈哈当然还有丸子伴侣沙茶酱。