面包机出膜

面包机出膜的做法
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面包机出膜的食材和调料

高筋面粉260克
酵母2.5克
牛奶135克
30克
2克
鸡蛋30克

面包机出膜的做法步骤

  1. 第1步.

    除了盐、油、酵母其他放入面包机,1个和面程序15min,继续揉面程序5min并用刮刀不停的划开面团。加盐5min揉面程序,加油一个揉面程序15min,追加5min 揉面,这个时候应该出膜了,最后加酵母直接进入自动发酵。 180℃30分钟,不够甜,表皮还是硬的。内里已经满意了。

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