老爸说我做得比他好吃诶！mark一下
牛排&酱包室温解冻
热锅，放入黄油，中火煎牛排1min+胡椒碎，翻面1min+胡椒碎，以上就是7分熟啦，可以直接淋酱均匀加热开吃
我们家习惯剪成牛排粒吃，1块牛排剪成10小块。转小火，加入酱汁、牛排粒，均匀加热30-60秒，大功告成～
关键应该在中火吧，我们家的火很旺，大火老得很快；煎的时候撒胡椒碎刚好，不用提前腌；翘着尾巴码菜谱哈哈哈≡ω≡
