南乳#炒饭

南乳#炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   1:鸡蛋搅拌均匀，加入一点盐，几滴料酒去腥味。 2:配料，看自己冰箱有什么。例如：卷心菜少量（看自己食量协调），切碎。

2. 第2步.

   1.热锅，加入少量油，稍后倒入鸡蛋快速炒碎，捞起备用。 2.再加入少量油（如果上一步油放多了，可以不用），放入其余配料，翻炒至七八分熟，倒入鸡蛋混合翻炒。 3.扣入米饭，压扁，炒至均匀混合再倒入南乳汁，炒一会儿，加入少许盐。ps：如果南乳汁很多了，其它盐之类的可以不放或者少放，看自己口味呀 4.出锅！