175度
50分钟
我用的30㎝烤盘蛋糕体有点薄,建议可以用小一点的!
原配方如下:
8-10寸的任何模具
蛋糕部分:
黄油 115g
普通面粉 120g
白砂糖 100g
泡打粉 4g
盐 一丢丢
鸡蛋 2个
李子 适量
蛋糕表面:
柠檬汁 约半颗
细砂糖 10g
肉桂粉 4g
黄油室温软化+糖打蓬松,全蛋一颗一颗加入打匀。
面粉+泡打粉+盐 过筛后加入第一步
油桃切片摆面糊上,挤柠檬汁+撒糖+肉桂粉(保持动作帅气)
烤50分钟-60分钟,插入牙签没有沾面糊就行了。
吃,建议配茶
最好晾凉回油后再吃,但我们迫不及待干掉了!