椰浆咖喱蟹

椰浆咖喱蟹的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材，螃蟹打开蟹盖清理干净切块

2. 第2步.

   鸡蛋打散

3. 第3步.

   将鸡蛋液倒入螃蟹中拌一拌

4. 第4步.

   锅里倒油烧热，把螃蟹和蛋液一起倒入锅里，煎至蛋液凝固

5. 第5步.

   翻过来煎一下盛出备用

6. 第6步.

   锅内放一小块黄油

7. 第7步.

   下葱姜蒜、洋葱爆香

8. 第8步.

   放入咖喱块

9. 第9步.

   将咖喱块炒散

10. 第10步.

    倒入一大半的椰浆，少留一点椰浆一会再放～

11. 第11步.

    加一小碗水

12. 第12步.

    将螃蟹倒入，加入适量白糖、少许煮几份钟，味道可以尝尝，稍做淡一点，汤收浓后咸淡就合适了，有柠檬叶可以放几片。

13. 第13步.

    煮几分钟后加入剩下的椰浆和淡奶油～

14. 第14步.

    加入葱段即可出锅～

15. 第15步.

    添盘子吧！